最近バイトの賄いで知恵先生の如くカレーばっかり食べてたもんで、野菜をとらなきゃなと思い、帰りに野菜ジュースを購入。
寮に戻って飲んでる時にふと気になって栄養成分表示を見てみた。
〜一部抜粋〜
ビタミンE 2.2mg
葉酸 69μg
コレはどれくらいの量なんだ？
というわけで、手元にあった生化学の教科書で調べてみた。
ビタミンE 所要量：男10mg、女8mg
葉酸 所要量200μg
足りてないじゃあん。
まあ野菜ジュースなんてあくまで足りない分を補う程度のものだしね。普通に３食摂ってる分には妥当なところか。
